虾仁山药炒饭

虾仁山药蒸饭是一道美味且营养均衡的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

山药：200克

虾仁：100克

大米：250克

清水：适量

盐：适量

葱：适量

酱油：适量

橄榄油：3汤勺

鸡粉：1小勺

处理食材

山药去皮，切成1厘米厚的块，放入淡盐水中浸泡以防止氧化变黑。

虾仁去虾线，洗净备用。

大米淘洗干净，放入电饭煲的内胆中。

炒制食材

炒锅加热，倒入橄榄油，放入山药块翻炒。

加入适量的水，水不要太多，微微高出山药即可。

放入盐和鸡粉，盖好锅盖，煮2分钟。

煮饭

将炒好的山药和虾仁倒入洗净的大米中，搅拌均匀。

内胆放入电饭煲，盖好锅盖，正常启动电饭煲焖饭的功能。

提示音响过10分钟，即可关火。

调味与出锅

根据个人口味，可以适量加入酱油和葱花增加风味。

煮好后，撒上葱花，增加香气（可选）。

这样一道美味的虾仁山药蒸饭就完成了。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。