下奶排骨汤怎么做

下奶排骨汤有多种做法，以下提供几种常见的做法供您参考：

莲藕排骨汤

排骨300克，莲藕300克，舌葱、生姜、料酒、精盐适量。

排骨洗净切块，用料酒腌制10分钟。

莲藕洗净，刮掉表面粗皮切块。

锅内加水，放入半块生姜、舌葱、料酒，烧沸后下入排骨，去尽浮沫后捞出。

将排骨和汤汁一起倒入砂锅，炖30分钟，出锅前放入精盐即可。

山药排骨汤

排骨300克，山药150克，红枣、枸杞、桂圆少许。

山药洗净切断，蒸2分钟后去皮。

排骨洗净，砂锅加满水，煮开后撤去浮沫，放姜片、葱结、黄酒，转小火煨一小时。

捡出葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火，半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂。

黑豆排骨汤

黑豆约300克，猪排骨约400克，盐、香葱、食用油适量。