苹果不油炸
苹果不油炸的吃法有很多种,以下提供几种创新且健康的做法:
苹果冰糖汤
原料:苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。
做法:
苹果洗净后去核,连皮切片。
将苹果片放入锅里,加入清水煮开。
转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可。
苹果鸡蛋饼
材料准备:苹果、鸡蛋、牛奶、面粉(普通面粉、玉米面粉、糯米粉)、酵母粉、白砂糖、食盐、清水、黑芝麻、葡萄干、食用油。
制作步骤:
在一个大碗中,倒入适量的清水,加入一勺食盐,搅拌至融化。
把苹果清洗干净,不需要去皮。
将苹果切成小块,加入鸡蛋液、牛奶、面粉、酵母粉、白砂糖、食盐,搅拌均匀成面团。
搓成不沾手的面团,揪一块搓成饼状,先沾一遍水,再裹上面包糠。
油热下锅煎,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
苹果糯米饼
材料准备:苹果、糯米粉、白糖、食用油。
制作步骤:
苹果去皮切成小丁,加1勺白糖,2勺糯米粉,适量清水,搓成不沾手的面团。
揪一块面团搓成饼状,先沾一遍水,再裹上面包糠。
油热下锅煎,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
迷你苹果派
做法:
外皮酥脆,内馅软糯,一口咬下去能听到清脆的“咔嚓”声,酸酸甜甜的苹果馅带着苹果的清香和糖的甜味。
苹果派(蒸制)
材料准备:山药、苹果、红枣、鸡蛋、黑芝麻、奶粉、食用油、坚果。
制作步骤:
将山药、苹果、红枣分别处理干净后,与鸡蛋、黑芝麻一同放入绞肉机中,绞打成细腻的泥状。
采用蒸制工艺,保留了食材最纯粹的营养与风味。
这些做法不仅健康,而且味道也很好,适合大人小孩食用。希望这些建议对你有所帮助!