米面加豆浆

米面加豆浆是一种营养丰富的早餐选择，结合了谷物的口感和豆浆的细腻，同时提供了植物蛋白和碳水化合物。

制作方法

准备豆浆

将黄豆提前浸泡一晚，泡发至软。

泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量水打成豆浆。

准备米面

将大米淘洗干净，放入锅中。

加入适量的水，大火煮沸后转小火慢熬，期间不断搅拌以防粘锅。

混合面糊

在米粥快熟时，将面粉和水搅拌成糊状。

将面糊缓缓倒入米粥中，边倒边搅拌，以防面疙瘩形成。

继续煮制

保持小火，不断搅拌，直至面糊完全融入米粥中，且粥体再次煮沸。

调味与享用

根据个人口味，可以加入适量的糖进行调味。

煮好的米面豆浆粥即可出锅享用。

健康功效