豆豉炒哪种青菜

豆豉可以搭配多种青菜进行炒制，以下是一些常见的搭配及做法：

豆豉炒青椒

材料：青椒、豆豉、盐、油、羊葱、黄瓜。

做法：将青椒切块，与豆豉一起炒制，调味后食用，是一道香辣可口的家常菜。

豆豉炒花菜

材料：花菜、盐、油、豆豉、生抽、姜、干辣椒、白胡椒。

做法：花菜洗净切块，姜切末，与豆豉等调料一起炒制，口感鲜嫩，营养丰富。

豆豉芹菜炒鸡蛋

材料：芹菜、鸡蛋、豆豉、盐、油。

做法：芹菜切段，鸡蛋打散，与豆豉一起炒制，简单快捷，营养丰富。

豆豉鲮鱼油麦菜