冬瓜排骨长山药
冬瓜排骨山药汤是一道营养丰富、美味可口的菜肴，适合家庭日常食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
冬瓜 400克
小排 450克
胡萝卜 20克
生姜大蒜 少量
大葱 10克
铁棍山药 1根
盐和鸡精 少许（根据个人口味添加）
宝宝酱油（可选，适合宝宝食用）
制作步骤：
焯水去浮沫
将排骨放入姜水中焯水，去除浮沫和杂质。
准备调料
大葱和大蒜切碎备用。大葱富含葱蒜辣素，具有增进食欲、促进消化液分泌等功效，但因其辛辣，宝宝食用易刺激味觉过早发育，因此12月龄以内宝宝的辅食不建议使用大葱和小葱等调味。蒜富含蒜氨酸，有抗菌消炎之功效，但味辛辣，易刺激肠胃黏膜，不宜过早添加，更不宜给宝宝生吃。
处理食材
山药和冬瓜去皮切块，放入智能电饭锅中。
胡萝卜一部分用模具压成型，分成5朵小花，另一部分放入汤中。