豆腐肉沫鸡蛋汤

豆腐肉沫鸡蛋汤是一道简单又美味的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：经典豆腐肉沫蛋汤

用料：

豆腐：一盒

鸡蛋：一个

肉末：少许

虾米：少许

盐：少许

味精：少许

食用油：少许

步骤：

1. 准备材料：鸡蛋和虾米未上镜。

2. 锅内少许油下肉末炒至金黄，加水烧开。

3. 水开后加切块的豆腐，搅拌使豆腐更碎。

4. 加入打散的蛋，出锅前加点虾米和盐、味精调味。

做法二：健康美味版

用料：

鸡蛋：1个

内酯豆腐：半盒

肉沫：适量

淀粉：适量

盐：少许

香菜：1根

油：适量

生抽：1勺

步骤：

1. 豆腐切小块，猪肉切成肉沫。

2. 锅里放油，肉沫下锅翻炒，炒香后倒入适量清水。