西兰花冬瓜刮油汤

西兰花冬瓜刮油汤是一道鲜美又营养的汤品，具有清热解暑、刮油解腻助消化的功效。以下是这道汤的详细做法：

材料

冬瓜：适量

西兰花：适量

海带：适量

紫菜：适量

枸杞：适量

盐：适量

蘑菇粉：适量

胡椒粉：适量

葱花：适量

香油：适量

做法

准备食材

冬瓜去皮切片，西兰花切小块，海带结清洗干净，紫菜撕成小片，枸杞洗净备用。

煮汤

在汤锅中倒入适量的水，烧开后放入冬瓜片、西兰花块和海带结。

盖上盖子，煮约5分钟，让食材充分煮熟。

调味

放入紫菜、一勺蘑菇粉、一勺胡椒粉和一勺盐，搅拌均匀。