西红柿炖麻花

西红柿炖麻花是一道东北常见的汤品，做法简单，口味鲜美。以下是几种不同的西红柿炖麻花的做法：

简单版

材料：西红柿、麻花、水、盐。

步骤：

1. 西红柿切成瓣。

2. 麻花切成小块。

3. 将西红柿和麻花放入锅中，加水炖煮约半个小时。

4. 加盐调味，煮至麻花熟透即可。

丰富版

材料：麻花、鸡蛋、西红柿、玉米油、香菜、鸡精、水、盐、葱花、香油。

步骤：

1. 麻花撕成小块，鸡蛋打散加少许盐。

2. 锅中加水，放入适量玉米油，水微微开时加入蔬菜。

3. 再次水开后加入麻花，加入适量盐、鸡精、香菜、葱花。