面条做好吃酱料
香辣带劲酱汁 材料:
生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉、清水
做法:将一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、两勺豆瓣酱、一勺淀粉和半碗清水搅拌均匀,酱汁部分提前准备好,保证最后的面条入味。
家庭版炸酱面酱汁 材料:
生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、甜面酱、白糖
做法:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺白糖,搅拌均匀。
番茄肉酱拌面酱汁 材料:
生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、黄豆酱、鸡精、淀粉、清水
做法:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺白糖、一勺黄豆酱、少许鸡精、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀。
鸡蛋酱拌面酱汁 材料:
生抽、陈醋、蚝油、白糖、辣椒面、玉米淀粉、清水
做法:两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺玉米淀粉、半碗清水,搅拌均匀。
麻酱拌面酱汁