何种辣椒香又不辣

舔碗椒：

舔碗椒被认为是最香的辣椒之一，它的辣味极低，但香气非常浓郁，适合用于炒菜、做辣椒油或饺子蘸料等。

二荆条辣椒：

二荆条辣椒微辣且香，是正宗川菜中不可缺少的调料，也是许多名牌产品所必须的重要原料。

灯笼椒：

灯笼椒是一种辣椒的变种，有多种颜色，辣味较淡甚至根本不辣，通常作为蔬菜食用。

羊角椒：

羊角椒属于甜辣椒，皮薄肉厚，味道鲜香，辣度适中，可以分为粗羊角和普通羊角两类。

广西皱皮椒：

广西皱皮椒果面直皱，果皮嫩薄，果肉脆香，辣度适中，常用于辣椒炒肉及油淋尖椒。

贵州花溪羊角椒：

花溪羊角椒肉质肥厚，色泽深红，辣而不烈，香气浓郁，为烹调之上等佐料。

陕西七寸红：

七寸红辣椒个体细长，表皮有皱褶，颜色红艳，香气浓郁，但辣度较低。

七星椒：

七星椒皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，辣度适中，适合用于烹饪各种川菜。

皱椒：

贵州皱椒椒角细长，椒皮起皱，香气独特，辣度适中，适合用于烹饪贵州地区的特色菜肴。

秦椒：

秦椒椒角细长，肉厚籽少，香辣可口，辣度适中，适合用于烹饪各种陕西菜。

彩椒：

彩椒又称甜椒，以其鲜艳的红、黄、橙、绿四色著称，辣味极低，富含维生素C、维生素A及多种矿物质。

巴希拉辣椒：

干制品中的风味担当，晒干后成为英国、美国及墨西哥等地厨房中的常见调料，辣味温和。

响尾蛇辣椒：

名字响亮，味道温和，干制品在摇晃时内部种子碰撞发出类似响尾蛇的声音。

紫美人灯笼椒：

甜如水果的紫色奇迹，几乎无辣味，适合所有人群食用。

香蕉辣椒：

形似香蕉，甜度升级，几乎感受不到辣味，富含抗氧化物质。

这些辣椒品种在辣度上相对较低，但在香气上却非常浓郁，适合喜欢轻辣或追求香气的食客。可以根据个人口味选择合适的品种进行尝试。