做青菜钵的青菜长啥样子

做青菜钵的青菜通常使用 菜心或 青笋叶作为原料。这些青菜具有以下特点：

菜心

高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬。

基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽。

叶柄有或无窄边。

青笋叶

青笋叶也可以作为青菜钵的原料，具体形态和菜心类似，但可能略有不同。

这些青菜的共同特点是高大、坚实、深绿色且有光泽，适合用于烹饪各种菜肴，包括青菜钵。在制作青菜钵时，可以根据个人口味选择使用菜心或青笋叶，也可以加入其他蔬菜如玉米粒等增加口感和营养。