苦瓜怎么进入酒瓶

苦瓜进入酒瓶的方法如下：

选择合适的苦瓜：

选择瓜形较长、果皮青绿色、瓜体中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜，洗净沥干水备用。

选择合适的酒瓶：

装苦瓜的酒瓶以玻璃瓶或陶瓷罐为宜，最好整瓜装瓶。

处理苦瓜：

将小苦瓜先套进瓶子里，然后让苦瓜在瓶子里面生长。原理就跟我们把苹果等水果装进瓶子里一样，把小果子套进去，把瓶子就一直保持在果子外面，果子长大了，就不会再掉出来，就带着瓶子一起售卖了。

注入白酒：

选择50~55度的纯粮白酒倒入瓶中，这样的酒中，苦瓜甙溶解快，饮用功效也高。

密封存放：

将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，最好放在地下室。一般浸泡两个月时间，当苦瓜变成土黄色浸渍状，酒体有混浊感，摇动酒瓶，瓜条表皮上有粉状物脱落，打开酒瓶，气味浓烈，苦味爽口，即可饮用。

通过以上步骤，苦瓜就可以成功进入酒瓶，并制作出具有独特风味的苦瓜酒。