木耳能存冰箱多久不能吃

木耳在冰箱中的保存时间主要取决于其状态（新鲜或泡发）以及保存条件。以下是一些关键点：

新鲜木耳

冷藏保存：一般可以保存3-7天。冰箱冷藏室的低温环境能减缓细菌和真菌的滋生速度，从而延长鲜木耳的保存时间。

冷冻保存：如果将鲜木耳切丝后装进密封袋，再放进冰箱冷冻保存，保存的时间可以更长，具体时长未明确提及，但通常建议尽早食用。

泡发木耳

冷藏保存：泡发好的木耳放在冰箱冷藏室里能保存3天左右。建议尽早食用，因为泡发后的木耳在冷藏条件下容易滋生细菌。

冷冻保存：如果泡发量较大，可以考虑将泡发好的木耳用密封袋分装后放入冰箱冷冻室，这样可以保存更长时间，但具体时长未明确提及。

建议

尽早食用：无论是新鲜木耳还是泡发木耳，都建议尽早食用，以保证其新鲜度和口感。

密封保存：使用密封袋或保鲜碗存放木耳，可以减少微生物的污染风险。

检查木耳状态：在食用前，务必检查木耳是否有腐败、变质或霉斑，以确保食品安全。

综上所述，木耳在冰箱中的保存时间一般为2-7天，具体时间取决于保存条件和木耳的状态。为了确保食品安全和最佳口感，建议尽早食用。