木耳红萝卜栗子汤

木耳红萝卜栗子汤是一款营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

红萝卜1根

板栗140克

木耳适量（根据个人口味添加）

筒子骨350克（可选，增加汤的鲜味）

生姜1块

香葱1根

食盐适量

鸡精适量（可选）

料酒适量

制作步骤：

准备食材

红萝卜洗净滚刀切长块。

板栗洗净，可以在表面切几个小口，便于去皮。

木耳提前泡发，洗净撕成小朵。

筒子骨剁大块，放入热水中焯水去血水，捞出备用。

生姜切片，香葱切段。

焯水

将焯水后的筒子骨放入砂锅，加入足够的水，大火烧开。