十个凉菜八个热菜怎么做

这里提供两个不同的凉菜和热菜组合方案，您可以根据个人口味和实际情况进行调整：

方案一：

凉菜：

1. 酱萝卜

2. 香辣牛百叶

3. 凉拌黄瓜

4. 蒜泥白肉

热菜：

1. 白灼虾

2. 口水鸡

3. 凉拌猪耳

4. 凉拌黄瓜皮蛋

方案二：

凉菜：

1. 拌凉粉

2. 姜汁凉瓜

3. 凉拌黄瓜

4. 凉拌豆皮

5. 韭菜花拌豆腐

6. 麻婆豆腐

7. 凉拌蕃茄

8. 凉拌木耳

热菜：

1. 麻辣香锅

2. 宫保鸡丁

3. 酸菜鱼

4. 烤羊肉串

5. 红烧肉

6. 酸菜土豆丝

7. 叉烧

8. 炒蛋番茄

这些组合包含了多种口味和食材，既有传统的经典菜品，也有一些新颖的组合，适合不同的场合和需求。您可以根据自己的喜好选择合适的菜品，或者根据季节和食材的可用性进行调整。