叉烧酱腌制羊排怎么腌制

使用叉烧酱腌制羊排的步骤如下:

准备羊排

将羊排清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。

混合腌料

在一个大碗中,加入2勺叉烧酱、1勺蜂蜜、少许白酒和半勺黑胡椒,搅拌均匀。

腌制羊排

将羊排放入腌料中,确保每一面都均匀涂抹上腌料。

用保鲜膜盖住碗口,放入冰箱腌制至少30分钟,以便入味。如果时间允许,可以腌制更长时间,比如1小时或更久。

烤制前处理

取出腌制好的羊排,刷上一层蜂蜜,并撒上一些椒盐作为点缀。

预热烤箱至180度。

烤制羊排

将羊排放在烤盘上,一面烤10分钟。

取出羊排,翻面后继续烤另外10分钟,直到两面都呈现出金黄色且酥脆。

出炉享用

将烤好的羊排从烤箱中取出,稍微放凉后即可享用。

小贴士: