用小锅怎么煮米饭
使用小锅煮米饭的方法如下：
选材 ：选择好食材是做出美味焖饭的关键。一般来说，我们可以用大米、蔬菜、肉类等作为主要食材，根据个人口味和需求选择不同的搭配。准备：
将食材清洗干净，切碎备用。大米也要提前浸泡，这样可以让米饭更加柔软，口感更好。
烹饪：
在锅中加入适量的油，加热后加入姜蒜末炒香，然后加入蔬菜和肉类翻炒。接下来加入泡好的大米，继续翻炒，将大米和蔬菜肉类混合均匀。加入适量的水：在锅中加入适量的水，水面要比平时煮饭的水面低一些，因为寝室的锅比较小。盖上锅盖，用小火焖煮15-20分钟，直到米饭熟透。最后加入适量的盐和调味料调味即可享用。
煮饭
洗米：
把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。
放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。
烧水：把火打开，把锅里的水烧开，继续烧，烧到水从锅盖里扑出来，如果是铝的锅子，烧到水把闰盖子掀开。
搅拌：把盖子拿掉，再烧2分钟，等米越来越大了，用勺子把多余的米烫水滗出来，留一点点在锅里。把盖子盖上，继续烧3分钟，看水差不多干的时候，关火。
焖饭：再让锅在炉上焖10分钟即可。
注意事项
因为不同的米和不同的锅的口径，水量可能需要一些摸索。加了紫薯红薯以后不需要额外加水。正常的煮饭，饭好了紫薯也就好了。第二次煮的时候真的不需要太久，如果是玻璃锅的话不需要烧到看不见水。
在煮的过程中锅内泡沫较多，可以暂时将盖子揭开，等泡沫消散后再盖上。
如果水太少，加一点水继续烧。
通过以上步骤，你就可以在小锅中煮出美味的米饭了。根据个人口味和需求，可以适当调整食材和烹饪时间，以达到最佳口感。