木耳如何才能发的松软
要使木耳泡发得松软，可以遵循以下步骤：
准备容器
使用一个干净的容器，如保鲜盒或塑料盒，确保其密封性良好。
加入成分
将干木耳放入容器中。
加入一勺白糖，白糖能加速木耳吸水，使其快速发胀。
加入一勺面粉或淀粉，面粉能吸附木耳表面的杂质和脏东西。
如果需要，可以加入少量食盐，食盐能促进木耳吸水并加速泡发。
加水
倒入适量的温水，水温最好在30度到40度之间，避免使用热水，因为热水会破坏木耳的营养成分并使木耳发粘。
摇晃
盖上容器盖子，用力摇晃容器，以产生离心力，帮助木耳快速吸收水分。
摇晃时间约3至5分钟，根据木耳的吸水情况可适当延长或缩短。