鲍鱼火腿炖汤

鲍鱼火腿炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的养生汤品。以下是几种不同的鲍鱼火腿炖汤的做法，供您参考：

鲍鱼火腿排骨汤

材料：鲍鱼10个左右、排骨6块、火腿50克、枸杞少许。

做法

1. 将排骨过水，洗净；

2. 把鲍鱼、排骨、火腿、枸杞一起放进隔水炖罐子中；

3. 加入适量的水；

4. 放入电炖锅的水中；

5. 高档煮滚，然后关低档炖两小时即可。

鲍鱼火腿萝卜排骨汤

材料：排骨200克、白萝卜1个、鲍鱼4个、火腿100克。

做法

1. 排骨加料酒姜片焯个水，鲍鱼焯水一分钟，火腿在热水里过一下水；

2. 炖锅中放入排骨、鲍鱼和少量料酒，加适量清水，炖两个半小时左右；

3. 最后半小时加入白萝卜，最后五分钟加入火腿；

4. 结束时加适量盐调味。