吃青菜防晒

吃青菜确实可以防晒，以下是一些有助于防晒的蔬菜及其作用：

富含维生素C和E，以及其他抗氧化剂，可以帮助抵抗紫外线对皮肤的伤害。

推荐食谱：凉拌紫甘蓝，将甘蓝与葱姜青椒、蒜蓉、香菜等食材混合，调味料包括盐、鸡精、蚝油、白糖、生抽、香油和陈醋等。

富含抗氧化剂番茄红素，可以降低晒伤风险。

推荐食谱：煮熟的西红柿，可以凉拌、炒食或作为汤的主要成分。

含有异硫氰酸盐，可以帮助身体形成一层保护膜，减少紫外线对身体细胞的伤害。

推荐食谱：西兰花沙拉，将西兰花与其他蔬菜如胡萝卜、黄瓜等混合，搭配适当的调味料。

含有丰富的果胶物质和维生素A原，有助于润泽肌肤和排除体内有害成分。

可以生吃、煮食或蒸食。

含有大量的维生素和游离氨基酸，以及丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑。

可以生吃、凉拌或作为面膜使用。