胡萝卜饼可以做包子吗

胡萝卜饼可以用来做包子。以下是一种用胡萝卜饼做包子的具体做法：

在面粉中加入酵母和温水，搅成面絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

将胡萝卜擦成细丝切碎，锅里放油翻炒至断生盛出，加入炒好的鸡蛋碎、火腿丁和泡软切碎的粉条。

在馅料中加盐、鸡精、生抽和少量蚝油提鲜，最后加入一把葱花和少量食用油搅拌均匀。

醒发好的面团揉面排气，切分成等份的面剂，擀成中间厚边缘薄的包子皮。

在包子皮中央放入满满的馅料，包成大包子形状。

将包好的包子二次醒发10分钟，水开后蒸12分钟，焖3分钟出锅。

通过以上步骤，你就可以用胡萝卜饼做出美味的包子了。这种包子不仅馅料丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。