刨羊肉机怎么用
刨羊肉机的使用方法如下:
准备工作
确保电源电压符合机器要求,并接通电源。
将新鲜的羊肉切成适当大小的块,放入冰箱冷冻室冷冻约2小时,使其更加紧实。
机器设置
根据实际需求,设置机器的数值以及切割肉片的厚度。
调整压肉板和肉锟之间的距离,确保肉块在刨切过程中不会移动过多。
刨切过程
将冷冻好的羊肉块放在刨肉机的刀片上,用手按住羊肉,使其与刀片保持一定的距离。
开启刨肉机,用手按住羊肉,使其随着刀片的旋转而均匀地刨切。
在刨切过程中,可以适当调整手部的力度,以保证羊肉的厚度均匀。
完成与清洁
刨切完成后,将羊肉块放在砧板上,用刀将其切成适当大小的薄片。
使用完毕后,先关闭行走电机开关和刀片电机开关,然后将厚度挡料板调回“0”位,并将定位顶头按顺时针方向转动退离挡料板。