厦门好吃的螃蟹
厦门是一个美食天堂,拥有众多美味的海鲜,其中大闸蟹更是备受食客喜爱。以下是一些推荐的餐厅和菜品:
鹭发美食大庄园 地址:
湖里海天路外口公寓22号(湖里建行公交站 建设银行对面)
推荐理由:这家餐厅以清蒸大闸蟹闻名,蟹黄和蟹膏多到爆汁,蟹膏柔软腻滑,蟹肉肥硕而鲜甜味十足。
臻府蒸汽海鲜 地址:
厦门凌香里27号(桥亭活鱼旁)
推荐理由:这里的蒸大闸蟹利用独有的饱和超干蒸汽技术,将蟹黄和蟹膏的鲜美发挥到极致,金灿灿的蟹黄泛着油光,令人欲罢不能。
火红龙小龙虾馆 地址:
不详
推荐理由:虽然以小龙虾为主打,但油焖大闸蟹同样出色,浓稠的酱汁锁住海鲜的鲜香,蟹肉鲜甜,连螃蟹壳子都好吃。
虾兵蟹将 地址:
蟹博汇
推荐理由:这里的螃蟹养殖池里头现挑现称,口味可以根据自身需要选择,微辣、中辣或者重辣,味道渗透从蟹壳到蟹肉,非常美味。
黄椒焗小管 地址:
不详
推荐理由:海南黄椒酱鲜咸味美,小管新鲜到内里还是满满的膏,吃起来脆嫩弹牙,鲜就一个字。