西红柿咖喱面的做法

西红柿咖喱面的做法如下:

准备材料

面条:适量(根据个人口味选择面条的种类,如生拉面、乌冬面等)

番茄:2个(切丁或切块)

咖喱块:1-2块(根据个人口味选择)

洋葱:半个(切丝或切块)

大蒜:2瓣(切末)

食用油:适量

水或高汤:适量

其他配料(如鸡肉、叉烧、溏心蛋、青菜等,根据个人口味选择)

煮面条

在另一锅中加入足够的水,煮沸后按照包装说明煮熟面条,捞出过凉水备用。

炒香底料

热锅倒入适量食用油,加入大蒜末和洋葱丝,小火煸炒至洋葱变软、香味四溢。