水煮西兰花蘸料

水煮西兰花的蘸料有多种选择，可以根据个人口味进行调整。以下提供几种常见的蘸料配方：

辣酱、白糖、白醋、蒜末、芥茉、海鲜酱油。

青芥末、海鲜酱油（或寿司醋）。

小米辣、酱油、芝麻花椒油、蒜蓉葱花、酸醋、蚝油。

青红椒各两个、蒜末半头、陈醋一勺、生抽一勺、蚝油一勺、温水适量、白糖一勺。

生抽2勺、大蒜2瓣、泰国小青辣椒3个、蚝油1勺、柠檬一片、蜂蜜1勺、蒸鱼豉油1勺。

蒜蓉、老干妈豆豉酱、生抽、盐、鸡精、香油。

蒜蓉、盐、芝麻香油、辣椒油（可选）。

蘑菇精、豉油、糖少许、大红椒丝、姜丝。

这些蘸料各有特色，可以根据自己的喜好选择合适的配方。如果喜欢辣味，可以加入辣椒油或小米辣；如果追求清淡口味，可以选择简单的酱油、醋和蒜末组合。