空心西红柿打激素行吗吗

空心西红柿 并没有打激素。以下是相关信息的总结：

多个来源，包括农业部农产品质量安全专家组成员、国家食品安全风险评估中心等权威机构，均明确表示空心西红柿的形成与植物生长调节剂（即植物激素）没有太大关系。

植物生长调节剂虽然可以促进西红柿果实的坐果和果实膨大，但如果使用浓度过高，可能会导致果实空心。然而，这种情况并不常见，因为农民在种植过程中一般不会大量使用植物生长调节剂。

空心西红柿的形成更多是由于种植过程中的一些外界条件和人为因素，如养分吸收不足、光照不够、受精偏差等。

空心西红柿属于畸形果实，虽然形态与正常果实有所不同，但并不会对人体健康造成危害。其营养价值和安全性与正常西红柿没有显著差异。

综上所述，空心西红柿的形成与植物激素无关，消费者可以放心食用。在挑选西红柿时，可以通过观察其形态和蒂头等特征来判断其是否自然成熟，而不必担心激素问题。