番茄植株炖汤
番茄植株炖汤的具体做法如下:
材料准备
番茄:一大颗
豆腐:一大块
蛋:两颗
棕色蘑菇:一朵
水:600c.c
麻油:一小匙
盐:少许
制作步骤
将水煮开,番茄洗净切丁,蘑菇洗净切片,豆腐泡热水后洗净切小方块。
切好后先丢番茄去熬熬出红汁,后再丢入蘑菇和豆腐煮约2-3分钟后关火。
将蛋打在小碗里打散,倒入汤锅中搅拌,撒盐和麻油即可。
其他做法
可以加入一些其他食材,如瘦肉丝、胡萝卜、土豆、玉米、生虾米等,增加汤的口感和营养价值。
如果喜欢酸甜口味,可以使用番茄沙瓤,加入咖喱粉等调料。