番茄植株炖汤

番茄植株炖汤的具体做法如下:

材料准备

番茄:一大颗

豆腐:一大块

蛋:两颗

棕色蘑菇:一朵

水:600c.c

麻油:一小匙

盐:少许

制作步骤

将水煮开,番茄洗净切丁,蘑菇洗净切片,豆腐泡热水后洗净切小方块。

切好后先丢番茄去熬熬出红汁,后再丢入蘑菇和豆腐煮约2-3分钟后关火。

将蛋打在小碗里打散,倒入汤锅中搅拌,撒盐和麻油即可。

其他做法

可以加入一些其他食材,如瘦肉丝、胡萝卜、土豆、玉米、生虾米等,增加汤的口感和营养价值。

如果喜欢酸甜口味,可以使用番茄沙瓤,加入咖喱粉等调料。