外国人吃凉拌白菜嘛

外国人确实会吃凉拌白菜。以下是一些相关信息：

适宜生吃的蔬菜：

大白菜心等蔬菜适宜生吃，生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。

外国人的饮食习惯：

虽然外国人的饮食习惯与中国不同，但他们也会将白菜作为食材进行烹饪。例如，他们会把白菜做成特别的料理，如辣白菜等。

生吃白菜的喜好：

有信息称外国人喜欢生吃蔬菜，包括白菜，并且可能会用奶油等调料进行搭配。

综合以上信息，可以得出结论：外国人确实会吃凉拌白菜，并且有多种吃法，如生吃或作为特定料理的一部分。