电饭锅做鸡蛋披萨馒头

使用电饭锅制作鸡蛋披萨馒头是一种既简单又有趣的方法，可以让你在家享受美味的披萨。下面是一个详细的步骤指南，帮助你轻松制作出这道创意美食。

材料准备

面粉：200克

鸡蛋：2个

发酵粉：5克

腊肠：1根

玉米：1个

火腿肠：1根

番茄：1个

洋葱、胡萝卜：少许

芝士片：适量

盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉：适量

食用油：适量

制作步骤

1. 和面

在一个大碗中，加入温水和发酵粉，搅拌均匀。

打入鸡蛋，继续搅拌，然后加入面粉揉成面团。

让面团放置15分钟，然后擀成与电饭煲底部差不多大小。

2. 准备披萨料

剥好玉米粒，切好洋葱、胡萝卜丝，将腊肠和火腿肠切片。

将所有配料放入锅中爆炒，熟后与切好的番茄和芝士片一起备用。

3. 擀面与铺料

在擀好的面团上均匀铺上炒好的配料。

用牙签在面团上扎密密麻麻的小孔，以便蒸汽可以逸出。

4. 煮制

将面团放入电饭煲中，按煮饭键煮。

当电饭煲跳至保温状态时，重复按一次煮饭键，以确保馒头完全熟透。

5. 出锅

打开电饭煲，小心烫手，用披萨刀或锋利的刀将馒头切成适当大小的块状。

即可享用你的鸡蛋披萨馒头。

小贴士

使用剩馒头效果更佳，因为刚出锅的馒头较软，不易切片。

在擀面团时，可以适当撒一些面粉防粘。

如果喜欢口感更酥脆，可以在馒头表面撒上一层芝麻。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的鸡蛋披萨馒头了。这种方法不仅节省时间，而且非常适合忙碌的日子。希望你能享受制作和品尝这道创意美食的过程!