白萝卜浇院子的做法

准备食材

白萝卜 1个

生姜 1块

小葱 3颗

冰糖 2块

八角 2个

桂皮 1块

香叶 3片

生抽 1勺

老抽 半勺

蚝油 半勺

清水 适量

花生油 适量

处理白萝卜

白萝卜洗干净去皮，切成厚一点的块。

在白萝卜块上面上下面划十字刀。

准备料汁

小葱叶切成葱花，生姜切片。

准备一小碗，将蚝油、生抽、老抽和清水混合均匀。

炒香料

锅中倒油，将生姜片、八角、桂皮和香叶放入锅中炒出香味。