菠菜能做泡菜

菠菜是可以做泡菜的。以下是一个简单的菠菜泡菜做法：

材料

菠菜 300克

蒜 2头

辣椒油 根据吃辣程度适量

牛肉粉 1勺

白糖 半勺

黄瓜 半根

酱油 2勺

步骤

菠菜焯水，攥干水分，尽量挤不出水，放到盆里备用。

焯水的时候把2头蒜切成沫，黄瓜切丝。

把所有准备好的材料（菠菜、蒜末、黄瓜丝、辣椒油、牛肉粉、白糖、酱油）混在一起抓拌均匀，然后放到冰箱里，随吃随取。

这样制作出来的菠菜泡菜超级好吃又爽口，你可以试试看。