煮羊蹄可以用芹菜吗吗

煮羊蹄时可以使用芹菜。以下是一些具体的参考信息：

去膻味

芹菜和其他一些食材如当归片、胡萝卜、姜片等一起使用，可以有效去除羊蹄的膻味。

增加风味

芹菜段可以增添羊蹄的风味，使煮出来的羊蹄更加美味。

营养搭配

芹菜和羊肉一起食用，营养成分不会产生冲突，反而可以为机体补充所需的营养物质，有助于提高免疫力。

综上所述，煮羊蹄时加入芹菜不仅可以去除膻味，还能增加菜肴的风味和营养价值。建议根据个人口味适量添加芹菜。