木薯淀粉做包子

木薯淀粉可以用来做包子，以下是几个不同的麻薯包食谱：

麻薯恐龙包

用料：纯牛奶110克、高筋面粉20克、木薯淀粉100克、白砂糖30克、玉米油25克、盐2克、鸡蛋2个。

做法：

将白砂糖、盐、玉米油、牛奶混合均匀，小火搅拌至微微沸腾。

倒入高筋面粉迅速搅拌均匀，面糊变得浓稠后关火。

加入木薯淀粉搅拌成倒三角的状态，装入裱花袋，挤入烤盘，烤箱预热170度烤20分钟。

原味麻薯包（木薯淀粉版）

用料：混合加热材料（牛奶65克、玉米油15克、糖15克、老抽2克、盐1克）、木薯淀粉65克、高筋面粉10克、黑芝麻5克、本鸡蛋1个。

做法：

混合加热材料小火加热至冒小泡，倒入高筋面粉搅拌加热至糊状，关火，倒入木薯淀粉混合。

加入鸡蛋继续搅拌混合，鸡蛋偏小，建议分次加入。

加入黑芝麻混合均匀，面糊太干就少加点牛奶，反之，稀了就加点木薯淀粉。

挤在烤盘上，用手指蘸水把面糊尖尖稍微按下去，用小喷壶喷雾，烤箱180°C烤30分钟。

超简单的麻薯包

用料：木薯淀粉一斤四块钱、鸡蛋、白糖、椰子油。

做法：

所有材料混合在一起，成功率还高，放凉了也很好吃。

麻薯包（木薯粉版）

用料：木薯粉130克、高筋面粉20克、黄油30克（没有黄油的用玉米油）、水130克、奶粉15克、鸡蛋1个、盐1.5克、糖25克、蔓越莓干20克。

做法：

把水、奶粉、黄油、糖、盐混合一起用小火煮至熔化，加入过筛高筋面粉，快速搅拌至无颗粒状态，后加入木薯淀粉，关火并快速搅拌均匀。

稍微冷却后，分次加入鸡蛋液，加入蔓越莓干搅拌均匀，倒入裱花袋均匀的挤在烤盘上，预热烤箱上下火200度，烤8分钟后转小火烤10分钟。

这些食谱都使用了木薯淀粉作为主要材料，并提供了详细的制作步骤和所需材料，可以根据个人口味和需求选择合适的食谱进行尝试。