卷心菜萝卜红肠
卷心菜、萝卜和火腿肠（红肠）可以一起制作多种美食。以下是一个简单的卷心菜萝卜红肠炒制方法：
材料
卷心菜 1颗
红萝卜 1根
火腿肠（红肠） 1根
大蒜 3瓣
生抽 1勺
盐 适量
白糖 少许
植物油 适量
步骤
准备食材
卷心菜洗净，切成细丝或片。
红萝卜去皮，切成细丝。
火腿肠（红肠）切成薄片或丁。
大蒜拍扁，切碎。
炒制
热锅凉油，油热后加入大蒜碎，炒出香味。
加入火腿肠片或丁，翻炒至微变色。
倒入红萝卜丝，翻炒均匀。
加入卷心菜丝，继续翻炒。
调入生抽、盐和白糖，翻炒均匀，直到卷心菜变软且所有食材熟透。