电子高压锅炖汤教程图解

排骨藕汤

准备食材

排骨切成适当大小

嫩藕切滚刀,最好用刀面拍一下

姜切片

花椒、蒜适量

盐、味精少许

处理排骨

将排骨放入热水中煮沸,去除血水,直至排骨变色

炖汤

将排骨、藕、姜片、花椒、蒜、盐、味精放入高压锅

加入适量水,水量加到高压锅把手那两个小圆嘟嘟那儿就行

盖好盖子,等高压锅出气后再煮15至20分钟

出锅

关火放汽,把排骨夹出来放凉,再把藕放入汤中煮两三分钟

最后即可出锅享用

绿豆汤

准备食材

绿豆提前泡好