月子餐蒸豆角肉怎么做

做法一

豆角煮半熟：

将豆角煮至半熟，然后造型备用。

肉过水：

将猪肉片过水一下，去除血水。

摆盘：

将肉摆放在豆角上，造型美观。

蒸制：

将摆好的豆角肉放入蒸锅中，蒸熟即可。

做法二

豆角炒香：

干豆角用凉水泡软，捞出切成段，炒香后盛入碗。

调味：

将码好味的猪肉盖到炒香的豆角上，淋适量水。

蒸制：

将碗放入高压锅隔水蒸半小时，吃前撒鸡精拌匀。

做法三

豆角焯水：

干豆角提前泡软，切成寸段，焯水后捞出。

炒肉：

五花肉切块，炒香后加入生抽、老抽、料酒等调料翻炒。

摆盘：

将炒好的肉和豆角混合，放入碗中，压实。