面包配奶油叫什么奶油好

面包配奶油通常指的是 黄油。黄油是一种从牛奶中提取的脂肪性半固体食品，通常呈白色，硬度类似黄油，颜色较浅，不甜。在中文里，黄油也被称为奶油，但在国家标准中，裱花用的“奶油”被称为“稀奶油”，英文名是Cream，商品名一般为“鲜奶油”。植物版的替代品——植物鲜奶油，价格低廉，打发后比动物鲜性奶油更加坚挺，但口感不如动物性鲜奶油。

因此，当你在面包上涂抹的奶油是硬的、白色的、不甜的，那么它应该是黄油。而如果你在面包里吃到的是细腻、蓬松的奶油，那么它可能是人造奶油或鲜奶油。