胡萝卜红枣红糖

胡萝卜红枣红糖是一种传统的养生食品，结合了胡萝卜的丰富营养和红枣的药用价值，再加上红糖的甜味，使得这道饮品不仅美味，还具有一定的健康益处。

胡萝卜红枣红糖的制作方法

煮粥法

材料：胡萝卜适量，红枣10个，红糖适量，小米100g。

步骤：

1. 小米淘洗干净后放入电饭锅煮。

2. 当小米差不多熟时，加入胡萝卜和红枣。

3. 差不多熟的时候放入红糖，融合搅拌后即可食用。

蛋糕法

材料：面粉2勺，红枣粉2勺，红糖2勺，牛奶2勺，椰蓉1勺，鸡蛋1个，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，香草精半瓶盖，胡萝卜适量。

步骤：

1. 将胡萝卜擦丝备用。

2. 在碗内依次放入面粉、红糖、牛奶、泡打粉、小苏打、油、盐、红枣粉、香草精和鸡蛋，用筷子搅拌至大致混合。

3. 倒一部分面糊在模具底部，铺上一层胡萝卜丝，再倒一层面糊盖住胡萝卜丝。

4. 放入微波炉，高火2分钟，取出切片即可食用。

胡萝卜红枣红糖的健康功效

补益气血：

胡萝卜红糖水含有丰富的铁元素，能促进血红细胞再生，增强造血功能，缓解气血两虚，预防贫血。