芹菜披萨推荐
奶酪芹菜披萨
材料:披萨皮、橄榄油、盐、黑胡椒、干酪、洋葱片、巴马奶酪、牛至叶、酸豆角、盐、胡椒。
做法:
1. 烤箱预热至500摄氏度。
2. 将切成薄片的芹菜根、2汤匙橄榄油、盐和黑胡椒放入碗中和匀。
3. 将披萨皮擀成椭圆形,刷上混合好的油,放入涂了一层油的烤盘中,放入烤箱烘焙约5分钟。
4. 取出后撒上6盎司干酪、洋葱片、半杯磨碎的巴马、1汤匙新鲜的牛至叶,再次放入烤箱大约12-15分钟后取出。
5. 最后撒上些酸豆角、盐和胡椒即可。
芹菜番茄火腿披萨
材料:高筋面粉、鸡蛋、芹菜、火腿肠、芝士碎、番茄、黄油、黑胡椒碎、纯牛奶、细砂糖、酵母、橄榄油。
做法:
1. 芹菜洗净去叶子、切碎,番茄洗净、去皮切薄片,火腿肠切丝。
2. 热锅,倒入橄榄油、爆香番茄、芹菜、加上火腿丝翻炒均匀,撒些盐、黑胡椒粒拌匀,备用。
3. 高筋面粉中加入鸡蛋、砂糖、盐、酵母,加入纯牛奶,揉成湿润的面团,加入黄油,继续揉至面团有筋性。