白菜的神仙做法简单

白菜的神仙做法有很多种，这里为您推荐几种简单又美味的做法：

食材：白菜、五花肉、葱、蒜、干辣椒。

做法：

白菜拍一拍，切成段备用。

油热后下五花肉煸炒出油脂，放入葱、蒜、干辣椒炒香。

先炒白菜帮至断生，再放菜叶，调味（盐、鸡精、生抽、醋），快速翻炒均匀。

最后放两根小葱，再翻炒几下即可。

食材：白菜、蚝油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、淀粉、大蒜、小米辣、葱段。

做法：

白菜去叶留杆，切成细条。

调制料汁：蚝油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、淀粉搅拌均匀。

锅中油热，放入蒜末和小米辣炒香，加入白菜条，大火翻炒至断生。

倒入料汁，继续翻炒至白菜入味，最后撒上葱段即可。

食材：大白菜、干红辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、白醋、白糖、盐、料酒。

做法：

白菜洗净沥干，帮子和叶片分开，白菜帮切成薄片，叶片切成块。

白菜帮撒盐揉搓出水分，腌制15分钟。

锅中油热，炸香花椒和干辣椒，加入姜片和蒜瓣煸炒，倒入清水、生抽、老抽、白醋、白糖，大火烧开。

腌好的白菜挤干水分，放入调味汤汁中，加炸好的花椒，冰箱冷藏4小时以上。

出锅前淋上腌制汤汁，撒上白芝麻。

食材：大白菜、粉丝、蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精。

做法：

大白菜切成四瓣，再切成两半，焯水30秒捞出，摆盘。

碗中加蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精，热油激发香味，搅拌均匀，铺在粉丝上面。

水开蒸8分钟，出锅淋上热油激发香味。

食材：白菜、芝麻酱、白糖、生抽、香醋、盐、蜂蜜、黑芝麻。

做法：

白菜切小块，用开水焯一下，过凉水。

调制酱汁：芝麻酱、白糖、生抽、香醋、盐、蜂蜜，搅拌均匀。

将酱汁倒在白菜叶上，抓拌均匀，撒上黑芝麻即可。

这些做法都简单易做，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种场合。您可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。