腊肉炒白菜银耳的做法

腊肉炒白菜银耳的做法如下：

准备食材

腊肉100克

白菜300克

银耳10克

葱5克

姜3克

蒜2瓣

油5克

盐4克

蚝油5ml

生抽5ml

米醋5ml

花椒粒10粒

白糖5克

处理食材

提前泡好木耳待用。

腊肉切片待用。

葱姜蒜切好待用。

白菜斜刀切成片状，容易入味。

调味汁

碗中放入白糖、盐、蚝油、生抽、米醋，搅拌均匀待用。

炒制