木耳苗淋雨
木耳苗淋雨后的处理措施如下：
小雨情况
小雨通常不会对木耳苗造成太大影响，可以正常进行。
大雨情况
如果遇到大雨，应避免在室外进行点种，已接种的耳杆或菇木（菌棒）应暂放在室内，不能放在室外淋雨。
点种后第二天有雨，应把点种的菌棒按要求上堆，用塑料薄膜盖好，防止雨水流入孔内。
已灭菌、待接种的菌棒
已灭菌、待接种的菌棒应提前做好防雨过水准备，被水浸泡后不应冒险接种，应重新灭菌后再接种。
过水冲击的正在出菇的露地栽培黑木耳
收集后应执行换茬管理，干燥放置三至五天以修养菌丝的活力，然后再恢复水分管理。一般淋雨或低程度过水（未长时间浸泡）对发好菌的耳袋整体产量不会有太大影响。
料场、库房
应提前做好防汛准备；受潮栽培原料待雨后晴天，应马上摊晒以避免竞争性杂菌滋生。
菌畦、菌棒
雨水对菌畦、菌棒长期浸泡会极大影响黑木耳的正常生长，造成严重减产。可在菌床周围挖出低于菌床的排水沟，以利于菌床通气、菌丝生长。同时，盖好拱棚，防止雨水直接冲击畦面或菌棒，防止长时间滴水造成菌棒腐烂、变质，影响出耳和耳片质量。