卖油炸串串办什么证照

开设油炸串串店需要办理以下证照：

营业执照

需要到当地工商局办理个人工商营业执照。

办理时需要提供本人身份证、房产证（或者房屋租赁合同）、健康证等。

卫生许可证

需要到当地的卫生行政部门办理。

办理过程中需提供本人身份证等证书。

税务发票

需要到当地税务局登记处领取，避免偷税漏税。

食品经营许可证

因为炸串是一种食品，所以需要到当地食品药品监督管理局申请食品经营许可证。

办理时需要提供店内的卫生环境、食品加工流程、原材料采购等方面的资料，并进行食品安全培训，取得健康证。

消防安全许可证

需要到当地消防部门办理消防安全许可证。