白芸豆可磨豆浆吗

白芸豆 可以磨豆浆。以下是一些关于如何制作白芸豆豆浆的信息:

浸泡:

将白芸豆浸泡约6~12小时,直到豆子膨胀2倍。

去皮:

搓掉白芸豆的外皮,因为外皮不可口服,否则会卡嗓子。

煮制:

将去皮的白芸豆放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。

过滤:

使用搅拌器将豆子打碎,然后过滤出豆渣。

饮用:

将豆浆水以慢火煮开后,再用小火煮10分钟即可饮用。

此外,白芸豆还可以与其他豆类一起制作豆浆,以增加营养价值和口感。

建议:在制作白芸豆豆浆时,确保彻底煮熟豆子,以避免消化不良或其他健康问题。