不用下肉的炖汤
百合桂圆肉汤 材料：
莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱
做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块，水开后放入所有材料，大火20分钟，小火炖2小时。
薏仁腐竹汤 材料：
薏仁、腐竹（具体分量未提供）
做法：将薏仁和腐竹洗净，放入水中，水开后转小火炖煮至熟透。
节瓜汤 材料：
节瓜1个
做法：节瓜洗净，水开后放入节瓜，大火煮20分钟，小火煮2小时。
莲藕红枣汤 材料：
莲藕1斤，红枣20粒，圆肉1两，陈皮1片
做法：所有材料洗净，圆肉泡水浸软，莲藕切块，红枣去核，水开后放入所有材料，大火煮20分钟，小火煮1小时。
当归圆肉黑豆汤
材料：
当归1两，圆肉1两，黑豆2两，红枣8粒，腐竹2两，姜2片