与面条有关的故事

面条的起源与习俗

中国有句俗语叫“冬至饺子夏至面”，讲的是人们在过冬至和夏至不可或缺的两种食物：饺子和面条。面条是北方人的至爱。据文献记载，在魏臂时，我国已有伏日吃面的习俗。三国时人称“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出来的。这段史实中所谓的“汤饼”，就是今天的热汤面片，即今天北京的所言的“揪片儿”。

面条与季节天气

在夏至时节吃面，是享大自然之踢，也与当时的季节天气有关。我国黄河流域民谚日：“芒种三日见麦花。”夏至前后正是新麦应时之季，人们吃面首先具备了物质基础。而且撰面条也比较简单易行，做着方便，吃着也方便。

面条与祭祀仪式

在古代的时候，一般到夏至人们都会举行祭祀仪式，祈求苍天保佑灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。

面条与故事

有个小面条人和它的亲戚们住在一间纸房子里，房子外面写着“有史以来最筋道的面条”!面条人知道它的命运，就是被人类筋筋道道地吃掉。可是它一点都不想被吃掉，怎么办呢？只好逃跑啦。面条人趁下锅的机会实施逃跑计划。被滚水煮过之后，它的身体变得又柔软又有弹性，抗摔抗打，抗抻抗压。此时不走，更待何时？

面条与情感

因为面条，是显化了的饱含期盼与思念的纽带与联系。小时候早上上学，妈妈经常给我煮面条，加几根青菜再卧一个鸡蛋或者加几片牛肉。当时的我觉得，也许是因为下面条省事方便。过生日或者升学离家的时候，姥姥和奶奶也会再给我煮碗面条，虽然我也觉得，这只是为了中和那些味道比较重的鱼肉海鲜。就这样从小吃到大，我却还是一直喜欢吃面条，虽然这并未引起我的好奇，就像我从未好奇过为什么家里的面条总是那么让我回味与想念一样。

面条与健康

有一位56岁的张先生，对面条可谓是情有独钟。自从退休后，他便过上了悠闲自在的生活，每天除了晨练、遛弯，就是琢磨着怎么给自己做顿好吃的。而面条，就成了他餐桌上的绝对主角。早上一碗热腾腾的汤面，开启一天的好心情；晚上再来一顿拌面或者炒面，满足味蕾的同时也充实了胃袋。张先生乐在其中，却没意识到，这样的饮食习惯正悄悄改变着他的身体。在一次例行体检中，医生发现他的血糖、血脂等多项指标均超出了正常范围，原来他对面条的过度依赖，竟成了健康的隐形杀手。