芹菜粉条青椒饺子

芹菜粉条青椒饺子是一道美味的家常菜，以下是其详细的制作步骤：

食材准备

面粉 500克

肉馅 500克

芹菜 500克

青椒 2个

十三香 少许

葱 少许

料酒 少许

精盐 少许

鸡精 少许

蚝油 少许

海鲜酱油 少许

姜 少许

调和油 适量

制作步骤

和面

面粉放少量水和成柔软适中的面团，醒发十分钟。

调制肉馅

肉馅加少量温水调成粘稠状，顺着一个方向搅拌。

把葱、姜剁碎放入肉馅里，再放入适量精盐、鸡精、蚝油、料酒、十三香、海鲜酱油，继续顺一个方向搅拌。

准备蔬菜

芹菜和青椒洗净切成碎，切碎之前先放点盐，这样能挤出水份。