金针菇加面粉做面包

金针菇加面粉可以做面包，以下是一种简单的金针菇面包制作方法：

材料

金针菇：300克

面粉：300克

酵母粉：4克

白糖：50克

奶茶粉：60克

南瓜子仁：50克

黑麦：10克

龙眼肉：23克

蜂蜜：30克

菠萝汁：35克

胖大海：6克

穿心莲：5克

佛手：7克

芝麻梗：6克

黄豆油：10克

水：适量

步骤

准备金针菇汁

将金针菇洗净后，与龙眼肉一同放入锅中，加入蜂蜜和菠萝汁，煮20-30分钟，冷却后打成汁，得到金针菇汁。

混合面粉

将小麦面粉、酵母粉、奶茶粉、白砂糖、南瓜子仁、黑麦、胖大海、穿心莲、佛手、芝麻梗、葫芦籽、蒲公英、甜叶菊、肉桂、甘草、橘皮、黄油、黄豆油和水混合，搅拌均匀，形成面团。

发酵面团

将混合好的面团放在温暖处，进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍。