猪肝加五花肉腌制

猪肝加五花肉的腌制方法如下：

食材准备

精选五花肉：200克

新鲜猪肝：300克

青蒜叶：两根

生抽：1大勺

老抽：1小勺

料酒：1大勺

细盐：适量

玉米淀粉：1小勺

姜蒜：适量

食材处理

五花肉切成薄片。

猪肝切成薄片。

青蒜斜切成段，姜蒜切末。

猪肝腌制

将猪肝中加入料酒、盐和玉米淀粉，腌制10-15分钟。

炒制五花肉

锅中加入适量油，放入五花肉片，炒至五花肉出油且边缘微黄。

猪肝快炒